Influencia del calor en la estabilidad del ácido ascórbico en tomate (Lycopersicum esculentum ) y guisquil (Sechium edule) cuantificación por microflurometría /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận văn Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Truy cập trực tuyến: | Ver en el OPAC |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Internet
Ver en el OPACBiblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
| Số hiệu: |
QQFF A-1 |
|---|---|
| Sao chép | On Shelf |