Recopilación de métodos de análisis oficiales y no oficiales mas empleados para determinar fosfatasa alcalina y lactoperoxidasa en leche y quesos /

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Main Author:	Cristales George, Sonia Elena
Other Authors:	Rodríguez de Laínez, Dinorah del Carmen (asesora)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Online Access:	10134706 View in OPAC
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Recopilación de métodos de análisis oficiales y no oficiales mas empleados para determinar fosfatasa alcalina y lactoperoxidasa en leche y quesos by Cristales George, Sonia Elena

Published 2023

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