Propuesta de un diseño de estandares de calidad en la elaboración de masas simples para la mediana empresa del sector panificador de la Ciudad de Santa Ana /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ventura Salinas, Daniel Fernando
Інші автори: Hurtado Guerrero, Luis Rolando (Режисер)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Santa Ana, El Salvador : Universidad de El Salvador, 2011
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Переглянути в OPAC

Biblioteca Central

Детальна інфо про примірники із Biblioteca Central
Шифр: 1803 V468p
Примірник En colección del Staff