Ensayo de actividad de la enzima papaina inmovilizada y su aplicación en aguas residuales de la industria alimenticia /

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書誌詳細
第一著者:	García Flores, Víctor Alexander
その他の著者:	Roldán Cerna, Edwin Daniel (autor), Lemus, Sonia Maricela (asesora), Dimas, Carmen Olivia (asesora)
フォーマット:	学位論文図書
言語:	スペイン語
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所蔵	On Shelf