Ensayo de actividad de la enzima papaina inmovilizada y su aplicación en aguas residuales de la industria alimenticia /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: García Flores, Víctor Alexander
Outros Autores: Roldán Cerna, Edwin Daniel (autor), Lemus, Sonia Maricela (asesora), Dimas, Carmen Olivia (asesora)
Formato: Tese Livro
Idioma:espanhol
Acesso em linha:10129347
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