Fundamentos de ciencia de los alimentos/

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Vaclavik, Vickie A
Kolejni autorzy: Christian, Elizabeth W. (( coautor)), Moreno, Isabel Jaime ((Traductor))
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza, España: Acribia, 2002
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!