Evaluación de la composición química bacteriológica de cremas lácteas procesadas industrialmente y expendidas en supermercados del área metropolitana de San Salvador

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Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Menéndez Parras, Astor Melitón
Formatua: Tesis Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1999
Sarrera elektronikoa:10111984
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