Propuesta para el fortalecimiento y desarrollo de la carrera de Ingeniería de Alimentos mediante el equipamiento tecnológico y adecuación de infraestructura de laboratorios especializados en el área de alimentos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2008
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| Acceso en línea: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2154 Ver en el OPAC |
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Internet
https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2154Ver en el OPAC
Biblioteca Central
| Número de Clasificación: |
1511 O745p |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Número de Clasificación: |
T-UES 1511 O66p 2008 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |