Determinación de contaminantes microbiológicos en las ensaladas frescas que se comercializan en establecimientos de comida rápida del Distrito Dos de la zona metropolitana de San Salvador /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2009
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| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Central
| Área/Cota: |
1601 A835d |
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| Cód. Barras: | En colección del Staff |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Área/Cota: |
1601 A945d |
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| Cód. Barras: | On Shelf |
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