Evaluación de la calidad microbiológica de leches en polvo comercializadas en la ciudad de San Salvador /

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Autore principale: Castillo Ramos, Ivette Odilia
Altri autori: Rosa Cubías, Carmen Ivette (coautor), Suárez Girón, Claudia Rebeca (coautor), Figueroa de Murillo, Coralia (Asesor), Valle Valdez, Julio Cesar (Asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1999
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