"Investigación bibliográfica para la elaboración de un compendio de métodos de análisis bacteriológicos para productos lácteos y cárnicos /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
San Salvador :
U.E.S.,
1995
|
| Accés en línia: | Veure a l'OPAC |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BFMO50100694 | ||
| 003 | SV-SsUSB | ||
| 005 | 20131115091842.0 | ||
| 008 | 060825s1995 es a f m s000 0 spa d | ||
| 040 | |a SV-SsUSB |b spa |c SV-SsUSB |d SV-SsUSB | ||
| 041 | |a spa | ||
| 094 | |a Lic. QQ.FF. |a A-22 | ||
| 100 | 1 | |a Ayala Rosales, Rosa Margarita | |
| 245 | 1 | 1 | |a "Investigación bibliográfica para la elaboración de un compendio de métodos de análisis bacteriológicos para productos lácteos y cárnicos / |c Rosa Margarita Ayala Rosales, Sandra Lorena Hernández Lazo |
| 260 | |a San Salvador : |b U.E.S., |c 1995 | ||
| 300 | |a 130[58] h. : |b cuadros, esquemas |c 27 cm. | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia)--Universidad de El Salvador, San Salvador, 1995. | ||
| 592 | |a Microorganismos de los alimentos, bacterias, levaduras -- Factores que influyen en la actividad microbiana de los alimentos, nutrientes | ||
| 700 | 1 | |a Hernández Lazo, Sandra Lorena | |
| 942 | |2 Dewey Decimal Classification |c Tesis y disertaciones académicas | ||
| 999 | |c 5833 |d 5833 | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Tesario |a Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental |b Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental |c Tesis |d 2012-12-07 |e Biblioteca Central |i 50100694 |l 1 |o QQFF A-22 |p 50100694 |r 2013-11-07 00:00:00 |s 2013-11-05 |w 2012-12-07 |y Tesis y disertaciones académicas | ||