Evaluación del proceso productivo de alimentos de origen vegetal en planta artesanal deshidratadora de la Fundación Salvadoreña de Apoyo Integral, FUSAL septiembre octubre 2006 /

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Main Author:	Melara Jiménez, David
Other Authors:	López Portillo, Aníbal Giovanni (coau), Cedillos Medina, Salvador Humberto (asesor)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2007
Subjects:	Producción de alimentos Evaluación nutricional
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