Evaluación del proceso productivo de alimentos de origen vegetal en planta artesanal deshidratadora de la Fundación Salvadoreña de Apoyo Integral, FUSAL septiembre octubre 2006 /

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Autore principale: Melara Jiménez, David
Altri autori: López Portillo, Aníbal Giovanni (coau), Cedillos Medina, Salvador Humberto (asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2007
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