Análisis microbiológico de alimentos que se preparan y consumen en el Centro de Atención a Ancianos "Sara Zaldivar" /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chavez Alas, Paz Brenda Noemy
Otros Autores: Reinosa Mendoza, Kricia Mireyda (autora), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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