Análisis microbiológico de alimentos que se preparan y consumen en el Centro de Atención a Ancianos "Sara Zaldivar" /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Chavez Alas, Paz Brenda Noemy
Drugi avtorji: Reinosa Mendoza, Kricia Mireyda (autora), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Format: Tesis Knjiga
Jezik:španščina
Online dostop:Ver en el OPAC
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Opis knjige/članka:Incluye Resumen, Glosario, Anexos.
Fizični opis:135, [65] hojas : ilustraciones ; 28 cm