Creación y desarrollo de nuevos productos alimenticios derivados del limón pérsico orgánico, para la mediana empresa agroindustrial : caso ilustrativo /

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書目詳細資料
主要作者: Argueta, Carlos Alberto
其他作者: Castillo Orellana, Jenniffer Geraldine (coautor), Hernández Mejía, Ana Cecilia (coautor), Hernández Vásquez, Nixon Rogelio (asesor)
格式: Tesis 圖書
語言:西班牙语
出版: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2008
主題:
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