Propuesta de un manual de procedimientos normalizados de análisis microbiológico de alimentos para un laboratorio de microbiología /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , , |
| Formato: | Tesis Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Acesso em linha: | 10129424 Ver en el OPAC |
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| Descrição do item: | Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos |
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| Descrição Física: | 421, [26] hojas : graf. ; 29 cm |
| Bibliografia: | Incluye Bibliografía |