Producción de ácido cítrico por método microbiológico, utilizando los azúcares presentes en cáscaras de piña (ananas comusus) / Luis Antonio Reyes Valiente; Asesores: María del Carmen Guillen de Medrano, Eduardo Cortes García.
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1989
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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Internet
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| Área/Cota: |
661.86 R457p |
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Biblioteca de Química y Farmacia
| Área/Cota: |
1601 R456p |
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