Producción de ácido cítrico por método microbiológico, utilizando los azúcares presentes en cáscara de piña (Ananas comusus)
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Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Trabajo de grado |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
Universidad de El Salvador
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/28485 |
| Etiquetas: |
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