Aislamiento y clasificación de micro-organismos responsables de la producción de ácido acético en vinagres de fabricación cacera en El Salvador

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Espinal Lazo, Miguel Antonio
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1981
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!