Aislamiento y clasificación de micro-organismos responsables de la producción de ácido acético en vinagres de fabricación cacera en El Salvador
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Praca dyplomowa Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
San Salvador :
Universidad Centroamericana José Simeón Cañas,
1981
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Ver en el OPAC |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Internet
Ver en el OPACBiblioteca Central
| Sygnatura: |
664.55 E77a |
|---|---|
| Egzemplarz | On Shelf |