Determinación de la calidad y el valor nutritivo del aceite de coco para su posible utilización en el país como sustituto del aceite de semilla de algodón
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1988
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 245 | |a Determinación de la calidad y el valor nutritivo del aceite de coco para su posible utilización en el país como sustituto del aceite de semilla de algodón | ||
| 260 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 1988 | ||
| 300 | |a 55 h. | ||
| 502 | |a Tesis (Lic. en Q. y F.) -- Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas". | ||
| 650 | |a ACEITE DE COCO-ANALISIS | ||
| 650 | |a NUTRICION | ||
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