Obtención de ácido cítrico por medio de fermentación sumergida a partir de Aspergillus niger ATCC 16404 utilizando suero de leche como medio de cultivo de fermentación /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Elizondo Gómez, Berta Eunice Lorena
Інші автори: Manzanares Estrada, Roberto Salvador (coaut.)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2009
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!