Programa de control de calidad higiénico-sanitario para el proceso de producción de lácteos en el departamento de Santa Ana

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書誌詳細
第一著者: Palacios Amaya, Elmer Vladimir
その他の著者: Linares Ayala, Herbert Oswaldo (coautor), Chinchilla Escalante, José Daniel (coautor), Siguenza Campos, Roberto Carlos (Asesor)
フォーマット: 学位論文 図書
言語:スペイン語
出版事項: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2002
オンライン・アクセス:10102855
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