Cuantificación del contenido de ácido fítico en cuatro harinas del grano de amaranto obtenidas con diferentes tratamientos y en el grano sin tratar /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Solano Jiménez, Roxana Patricia
Інші автори: Berganza Carranza, Blanca Elba (asesor), Santamaría Chilín, Mario (asesor)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Онлайн доступ:10103052
Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!