Manual de políticas para la industria de comida rápida aplicación de un caso práctico

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Avelar Argueta, Claudia Guadalupe
Altri autori: Barrera Quintanilla, Lorena Lissette (coautor), Quiñónez Rodríguez, José Roberto (coautor), Tejada Lazo, Rommel Vladimir (coautor), Merlos, Leo (Asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 2002
Soggetti:
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Descrizione
Descrizione del documento:Anexos
Descrizione fisica:93 h.