Manual de políticas para la industria de comida rápida aplicación de un caso práctico

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Avelar Argueta, Claudia Guadalupe
Otros Autores: Barrera Quintanilla, Lorena Lissette (coautor), Quiñónez Rodríguez, José Roberto (coautor), Tejada Lazo, Rommel Vladimir (coautor), Merlos, Leo (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 2002
Materias:
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Número de Clasificación: T-UCA 1803 M368
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