Guía para la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (Haccp)en el procesamiento de alimentos en El Salvador

4

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Valdivieso Mora, Bettina
Další autoři: Merino, Gerardo (Asesor)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: San Salvador : Universidad Centroaméricana José Simeón Cañas, 2002
Témata:
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!