Conservación de Alimentos. /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Sin lugar :
Continental.,
1987
|
| Edição: | 16a. imp de la 2a. ed. en Inglés |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver no OPAC |
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MARC
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| 500 | |a Incluye apéndices e índice. | ||
| 500 | |a Biblioteca de Química y Farmacia tiene la decimosegunda impresión de la segunda edición en inglés. | ||
| 500 | |a Biblioteca de Química y Farmacia tiene la decimonovena reimpresión,1991 de la primera edición de 1964 | ||
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