Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la seguridad alimentaria para la industria de jugos naturales (naranja y limón) y agua de coco /

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Библиографические подробности
Главный автор: Avelar Nieto, Alejandra
Другие авторы: Ayala Gómez, Gabriela María, Torres Rivera, Tania ((Asesor)), Godoy de Villatoro, Xochilt María ((Asesor)), Orellana Claros, Sara Elizabeth ((Asesor))
Формат: Диссертация
Язык:испанский
Опубликовано: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2006
Online-ссылка:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2600
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