Análisis físico y químico de productos lácteos (leches y cremas) del área metropolitana de San Salvador en el período de noviembre 1994 a junio 1995 /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Aguirre Cabrera, Wilbert Ernesto
Outros Autores: Guirola Cea, Noé Guillermo, Jaen Mejías, Alicia Beatríz
Formato: Tese Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: San Salvador : U.E.S., 1996
Acesso em linha:Ver no OPAC
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