Análisis físico y químico de productos lácteos (leches y cremas) del área metropolitana de San Salvador en el período de noviembre 1994 a junio 1995 /

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書目詳細資料
主要作者: Aguirre Cabrera, Wilbert Ernesto
其他作者: Guirola Cea, Noé Guillermo, Jaen Mejías, Alicia Beatríz
格式: Tesis 圖書
語言:西班牙语
出版: San Salvador : U.E.S., 1996
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