"Producción de levadura de pan Saccharomyces cerevisiae a partir de melaza de caña" /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Girón Márquez, Olga Yanet
Outros autores: Gutiérrez, Flor de María
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: San Salvador : U.E.S., 1994
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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