Repostería /
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| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
España :
Thomson Editores,
2002.
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| Édition: | 2a. ed. |
| Collection: | Hostelería y Turismo (Thomson Editores)
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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| Description matérielle: | 213 p. : il. ; 30 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 849732126X |