Determinación de la calidad de leches crudas y quesillos elaborados artesanalmente en plantas productoras de lácteos, área metropolitana de San Salvador
16100726 16100727 16100728
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
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| Format: | Thèse |
| Langue: | es_SV |
| Publié: |
2023
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/1539 |
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