Prediseño de una planta procesadora de productos cárnicos con enfoque de sistemas integrados de gestión

La presente investigación consiste en el prediseño de una planta procesadora de prodiuctos cárnicos, haciendo énfasis en el diseño de procesos, diseñados bajo un enfoque de sistemas integrados de gestión. La investigación inició con la recopilación bibliográfica referente a los aspectos relevantes a...

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Autori principali: Romano Pérez, Miguel Angel, Valladares Cortéz, Claudia Evelyn
Natura: Tesi
Lingua:es_SV
Pubblicazione: 2024
Soggetti:
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17653
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