Diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento de las hojas de Teberinto (Moringa oleífera)

El presente trabajo de grado consiste en el diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento del potencial nutritivo de las hojas de Teberinto, con un enfoque en la seguridad nutricional del ser humano. Para elaborar el suplemento alimenticio se realizó un estudio para l...

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מידע ביבליוגרפי

Autores principales:	Castro Callejas, Sonia Patricia, Chávez Monterroza, Karen Roxana, Serrano Peña, José Fernando
מחברים אחרים:	Cuadra, Carmen Dinora
פורמט:	Tesis
שפה:	es_SV
יצא לאור:	2024
נושאים:	Teberinto moringa oleífera suplemento alimenticio procesamiento de producto análisis micro biológicos 660 664
גישה מקוונת:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/17919
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!