Determinación de la presencia de Aflatoxina B1 en masa de maíz (Zea mays L) de molinos artesanales del municipio de Suchitoto, departamento de Cuscatlán, El Salvador
Las Aflatoxinas son tóxicos de efectos carcinogénicos y mutagénicos, producidas por diferentes especies de Aspergillus. La Aflatoxina B1 (AFB1) es la más frecuente de encontrar en tejidos vegetales. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la presencia de Aflatoxina B1 en masa de maíz de mo...
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Oahppočájánas |
| Giella: | Spanish / Castilian |
| Almmustuhtton: |
2024
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/28260 |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid: Determinación de la presencia de Aflatoxina B1 en masa de maíz (Zea mays L) de molinos artesanales del municipio de Suchitoto, departamento de Cuscatlán, El Salvador
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