Obtención de etanol por vía fermentativa a partir de cáscaras de Ananas comosus (piña) evaluando dos de sus principales variables (pH y grados brix) usando como microorganismo productor saccharomyces cerevisiae.

16103169

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Hernández Duarte, Sandra Yesenia, Martínez Torres, Carlos Ernesto
Altres autors: Romero de Zelaya, María Elsa
Format: Thesis
Idioma:es_SV
Publicat: 2023
Matèries:
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.14492/987
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!