Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Copelia de chocolate
Đã lưu trong:
| Tác giả của công ty: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13513 Ver en el OPAC |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự: Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Copelia de chocolate
- Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Coppelia de chocolate
- Helado de soya para diabéticos
- Utilización de leche de soya en helado
- Utilización del suero de queso en helado
- Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado
- Formulación de un helado a partir de leche de soya