Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Copelia de chocolate

Guardado en:

书目详细资料
企业作者:	e-libro, Corp
其他作者:	Sariego-Toledo, Yanet
格式:	文件
语言:	西班牙语
出版:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
主题:	Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Artículos electrónicos.
在线阅读:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13513 Ver en el OPAC
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

因特网