Foodomics advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition /
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| Altri autori: | |
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| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons, Inc.,
2013.
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| Serie: | Wiley-Interscience series on mass spectrometry.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/178164 Visualizza in OPAC |
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