Seafood chilling, refrigeration and freezing : science and technology /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Gökoğlu, Nalan (Yazar), Yerlikaya, Pınar (Yazar)
Materyal Türü:	Elektronik Ekitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2015.
Konular:	Frozen seafood. Frozen fish. Refrigeration and refrigerating machinery. Electronic books.
Online Erişim:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/178189 OPAC'ta görüntüle
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet