Sweeteners and sugar alternatives in food technology /
Na minha lista:
| Outros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Chichester, West Sussex, U.K. ; Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Edição: | 2nd ed. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/183848 Ver en el OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|