Caracterización de harinas comerciales de maíz nixtamalizado
Tallennettuna:
| Yhteisötekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Texcoco :
Colegio de Postgraduados,
2002.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/18960 Näytä asiakasliittymässä |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Julkaistu: | Vol. 36, num. 5 (Septiembre-Oct. 2002)- |
|---|---|
| Ulkoasu: | 557-567 p. |
| Julkaisutiheys: | Bimestral |
| ISSN: | 1405-3195 |