Descascarillado/suavización/extrusión (dse) alternativa tecnológica para mejorar la calidad nutricional del garbanzo (cicer arietinum l.) /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: e-libro, Corp
Další autoři: Reyes-Moreno, Cuauhtémoc
Médium: Článek
Jazyk:španělština
Vydáno: Montecillo, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2002.
Témata:
On-line přístup:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/18989
Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!