Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes /

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Altres autors:	Monroy-Vázquez, Agustín
Format:	Article
Idioma:	espanyol
Publicat:	México : Universidad Simón Bolívar, 2007.
Matèries:	Romero. Antioxidantes. Rosemary. Polyphenols. Antioxidants. Artículos electrónicos.
Accés en línia:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/23992 Veure a l'OPAC
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