Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor,
2023.
|
| Collection: | Hotelería, gastronomía y turismo ;
15. |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/246292 Voir à l'OPAC |
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