Tecnologia de fluids alimentaris /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Raventós Santamaria, Mercè
Formato: eBook
Idioma:catalán
Publicado: Barcelona : Universitat Politècnica de Catalunya, 2005.
Materias:
Acceso en liña:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/61427
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