Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Korporacja: | |
| Format: | E-book |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2009.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/71394 Ver en el OPAC |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|